鹿野そば道場

鳥取市名物蕎麦屋・食事と蕎麦打ち体験ができる鹿野そば発祥の本家本元

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【2017年10月】アーカイブ
 
2017年10月31日
◆いよいよ登場します ~鴨南蛮そば&秋の木の子たっぷりそば~

冬季限定メニュー「鴨南蛮そば」と、秋季限定メニュー「秋の木の子たっぷりそば」を、明日11月1日(水)よりご用意させていただきます♪

 

kamonann.jpg  

予めフライパンで炒め焦げ目をつけ、甘さと香ばしさが増した「白ネギ」。そして、塩をあてて一晩寝かせた後、フライパンで表面を焼き上げてからオーブンでローストするという、とても手の込んだ「鴨ロース肉」をトッピングした「鴨南蛮そば」。

 

IMG_6718.JPG  

そして、 舞茸」「しいたけ」「しめじ」に「えのき茸」をたーーーーっぷり乗せた「秋の木の子たっぷりそば」。

 

いずれも1日10宿限定!!

これからの時期にぴったりな「温かいおそば」です。

ぜひ一度ご賞味くださいませ(*´ω`*)

 

■鴨南蛮そば ⇒ 普通盛1,000円(消費税込)
■秋の木の子たっぷりそば ⇒ 普通盛950円( 〃 )

 
2017年10月20日
◆第2回鹿野わんこ選手権&鹿野新そば祭りのご案内♪

10月21日(土)~22日(日)の両日にわたり開催される「鹿野わったいな祭り」におきまして、「第2回鹿野わんこ選手権」が開催されますので、下記の通りご案内差し上げます♪

59d5f418002.jpg
※クリックすると拡大表示されます。

【第2回鹿野わんこ選手権】
■日 時 : 平成29年10月21日(土) 14:00~(鹿野わったいな祭り 1日目)
■場 所 : 河川公園特設会場
■参 加 : 参加料300円(保険料)
■実施方法 : 90秒間に食べたわんこそばの数(お椀の数)を競っていただきます。
■申し込み : 鹿野ええもん市実行委員会事務局(鹿野町総合支所産業建設課 電話0857-84-2012)
※定員16名になり次第締め切ります。
■表 彰 : 上位者には豪華賞品を贈呈 


「鹿野わったいな祭り」の開催に合わせ、鹿野そば道場ならびに姉妹店の鹿野そば処におきまして、「鹿野新そば祭り」を開催♪ 

10月21日(土)より、この秋に収穫されたばかりの鹿野町産「新そば」をご用意させていただきます。

「細く 長く 縁起よく」と言われ、大晦日の年越しや引っ越しなどの節目に食べる「縁起食」として知られる「そば」ですが、「新そば=初物」ということも相まって、「縁起食」としてのグレードがさらにアップ!!

さらに、「新そば」ならではの抜群の風味は最高ですよ~♪

sainsoba.jpg

目印はこの幟です☆

鹿野町を代表するグルメ「鹿野そば」。

その中でも、秋~年末までのわずかな期間しか味わうことができない至極の「新そば」を、ぜひ一度ご賞味くださいませ(*´ω`*)

 
2017年10月20日
◆鹿野わったいな祭りのご案内♪

城下町鹿野、秋の恒例イベント「鹿野わったいな祭り」が、以下の通り開催されますのでご案内差し上げます。

【鹿野わったいな祭り】
・10月20日(金)8:30~20:00 鹿野地区保健センターおよび鹿野町総合福祉センター
・10月21日(土)10:00~16:00 鹿野町内各所
・10月22日(日)9:00~15:00 鹿野町内各所
※20日(金)は、文化団体を中心とした作品展示と舞台発表が行われます。
※鹿野ええもん市や街並みのお店、その他各種展示や催し等は21日(土)~22日(日)

その他、詳しくは下のチラシをご覧くださいませ(*´ω`*)

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※クリックすると拡大表示されます。 

 
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